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成都集成麻豆免费电影网設備廠家教你中央麻豆免费电影网麵積的確定以及設計方法
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成都集成麻豆免费电影网設備廠家教你中央麻豆免费电影网麵積的確定以及設計方法

發布人: 四川91麻豆国产自产激情在线看麻豆免费电影网設備公司 發布時間:2025.06.05

  隨著大型連鎖餐飲店和快餐店的出現,現在不少的企業都準備修建自己的中央麻豆免费电影网。而對於準備建設中央麻豆免费电影网的企業來說,最難的就是確定中央麻豆免费电影网的麵積和設備的擺放和選擇。作為大型的成都集成化麻豆免费电影网設備廠家,91麻豆国产自产激情在线看多年的中央麻豆免费电影网設計經驗,現在就和大家分享。


  作為專業的成都集成麻豆免费电影网設備生產廠家,91麻豆国产自产激情在线看總結了相關的知識主要有以下幾點:


  建設中央麻豆免费电影网麵積要大,再小可能都要有70平米,大點的幾千平米都有,因為儲存原材料設備,還有冷藏設備及生產設備都需要場地,中央麻豆免费电影网食品加工操作和貯存場所麵積原則上不小於300平方米,具體要看企業自身大的供餐量。選擇地勢幹燥、有給排水條件和電力供應的地區,不得設在易受到汙染的區域。距離糞坑、汙水池、暴露垃圾場、旱廁等汙染源25m以上,並設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性汙染源的影響範圍之外。


  1、設置具有與供應品種、數量相適應的粗加工、切配、烹調、麵點製作、食品冷卻、食品包裝、待配送食品貯存、工用具清洗消毒等加工操作場所,以及食品庫房、更衣室、清潔工具存放場所等。各場所均設置在室內,且獨立分隔。


  2、進行涼菜配製,以及食品冷卻包裝、待配送食品貯存,應分別設置食品加工專間。


  3、各加工操作場所按照原料進入、原料處理、半成品加工、烹飪、食品分裝及待配送食品貯存的順序合理布局,加工處理流程為生進熟出的單一流向,能防止食品在存放、操作中產生交叉汙染。


  4、用於原料、半成品、成品的工具、用具和容器,有明顯的區分標識,存放區域分開設置。切配動物性和植物性食品的工具、用具和容器有明顯的區分標識,存放區域分開設置。


  5、食品加工操作和貯存場所麵積原則上不小於300㎡,應當與加工食品的品種和數量相適應。




  6、切配烹飪場所麵積≥食品處理區麵積40%(全部用半成品烹飪的可適當減少)。


  7、涼菜間麵積≥食品處理區麵積10%。


  8、廠區道路采用混凝土、瀝青等便於清洗的硬質材料鋪設,有良好的排水係統。


  9、加工製作場所內無圈養、宰殺活的禽畜類動物的區域(或距離25m以上)。


  希望以上知識對大家有所幫助。





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